現(xiàn)代生活里我們的廚房里電磁爐是必不可少的家用電器,給我們的烹飪生活帶來了極大的便利,那么市面上新出現(xiàn)的電陶爐和電磁爐有什么區(qū)別呢?下面就讓一起裝修網(wǎng)小編帶您全方位的對比電陶爐和電磁爐區(qū)別究竟有哪些。
電陶爐和電磁爐在原理上的區(qū)別
1、電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理,經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進行發(fā)熱產(chǎn)生熱量,在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。這種技術(shù)使得電陶爐加熱速度加快,產(chǎn)熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。
2、電磁爐使用的是電磁場原理,通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進行產(chǎn)生熱量。這種技術(shù)有一定的限制作用,需要鐵質(zhì)的鍋具才能產(chǎn)生電磁場,在使用的時候釋放電磁輻射對于人的身體有一定的危害性。
電陶爐和電磁爐在效果上的區(qū)別
1、電陶爐在加熱的時候真正的實現(xiàn)了均勻加熱的功能,能夠進行持續(xù)性的進行加熱,在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié),真正的實現(xiàn)文武火功能。
2、電磁爐采用的是間歇性的加熱方式,在加熱的時候不能持續(xù),對于溫度的可控性不強,不具備一些高溫的爆炒效果。而且在加熱的時候面板溫度不均勻,外圈高內(nèi)圈低。
電陶爐和電磁爐在功能上的區(qū)別
1、電陶爐在功能上進行了升級,具有一爐頂十爐的美譽。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能,同時配備上烤盤和烤網(wǎng)可以進行鐵板燒、燒烤等休閑娛樂功能。
2、電磁爐功能較少,只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項最基本的功能。
電陶爐和電磁爐在鍋具上的區(qū)別
1、電陶爐在使用的時候不跳鍋具,什么鍋具都可以適用,只要是平底鍋能夠放在電陶爐上就可以使用。
2、電磁爐由于發(fā)熱原理的限制要求必須是鐵質(zhì)的鍋具,其他材料的鍋具將無法產(chǎn)生熱量。
電陶爐和電磁爐在余熱上的區(qū)別
電磁爐本身沒有余熱,而電陶爐關(guān)機之后依然有余熱,可利用。但也存在余熱燙傷的隱患。
以上是關(guān)于電陶爐和電磁爐的區(qū)別的相關(guān)介紹,如果想要了解更多關(guān)于電陶爐的相關(guān)信息,請多多關(guān)注一起裝修網(wǎng),一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細、更新的資訊信息。