廚房是家居生活中料理烹飪的重要場(chǎng)所,而廚房操作臺(tái)則是做飯過程中主要操作區(qū)域,其裝修設(shè)計(jì)自然不能忽視。廚房操作臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)高度與寬度是多少呢?廚房操作臺(tái)最好選擇什么材質(zhì)呢?下面,一起裝修網(wǎng)小編為大家一一解答!
廚房操作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)高度與標(biāo)準(zhǔn)寬度
廚房操作臺(tái)的高度
我們都知道,廚房操作臺(tái)一般是用來準(zhǔn)備各種烹飪材料,以及放置烹飪必需品的地方,一些家庭還會(huì)在廚房操作臺(tái)上進(jìn)行切菜,因此廚房操作臺(tái)的高度是相當(dāng)重要的。
每個(gè)烹飪者的身高高低不一,這就導(dǎo)致廚房操作臺(tái)的高度也是參差不齊,我們?cè)谠O(shè)計(jì)廚房操作臺(tái)時(shí),要根據(jù)使用者的高度進(jìn)行設(shè)計(jì)。另外如果家中人喜歡吃中餐,這樣我們?cè)谂腼儠r(shí)會(huì)過多的用到中餐使用的鐵鍋,而如果家中人偏向于西餐多一些,這樣我們?cè)谂腼儠r(shí)用到平底鍋的時(shí)間長一些,因此在制作中餐和西餐時(shí),對(duì)于操作臺(tái)的高度也有所差異,一般兩者的高度之差大約為十厘米左右,這樣烹飪者手握鍋柄才會(huì)更加舒適。通常我們家庭在設(shè)計(jì)廚房操作臺(tái)時(shí),高度設(shè)計(jì)為六十五到九十厘米之間。大多數(shù)人可能會(huì)有疑問,如何確定操作臺(tái)的最佳高度呢?這時(shí)我們就要讓經(jīng)常下廚房的人來做一個(gè)實(shí)驗(yàn),讓烹飪者的前臂平直的抬起,通過手肘向下返十到十五厘米,這時(shí)的高度就為廚房操作臺(tái)的最佳高度。
廚房操作臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)高度與標(biāo)準(zhǔn)寬度
廚房操作臺(tái)的寬度
由于每個(gè)家庭的廚房面積大小不同,因此廚房操作臺(tái)的寬度也有所不一。一般而言,如果家庭廚房的面積比較大一點(diǎn),那么廚房操作臺(tái)的寬度最好設(shè)計(jì)為六百毫米,這樣的話,廚房內(nèi)的水槽以及各種廚房灶具的安裝余下的尺寸也相對(duì)要大,方便我們安裝,而對(duì)于操作者來說,這樣寬度的操作臺(tái)使用起來也是更加舒服,無論是進(jìn)行清洗蔬菜還是烹飪都游刃有余。但是對(duì)于家庭廚房面積偏小的來說,廚房操作臺(tái)的寬度應(yīng)設(shè)計(jì)為五百毫米,同時(shí)這個(gè)寬度也是廚房操作臺(tái)的極限了,不然的話我們?cè)诎惭b水槽和各種灶具時(shí)就會(huì)更加困難,即使我們可以做飯,但是操作起來及其不便??傊?,廚房操作臺(tái)的寬度應(yīng)為五百到六百毫米之間最佳,我們要根據(jù)家庭中廚房的面積設(shè)計(jì)一個(gè)合理寬度的廚房操作臺(tái)。
廚房操作臺(tái)的材質(zhì)
由于我們經(jīng)常要在廚房對(duì)各種食物進(jìn)行處理,從而烹飪出可口的美食,因此對(duì)廚房操作臺(tái)的材質(zhì)也有高要求。目前市場(chǎng)上最暢銷的操作臺(tái)材質(zhì)就是防火板了,它不僅能夠防火,耐磨,還有眾多精美花色可供消費(fèi)者選擇,價(jià)格也不會(huì)太貴。雖然市場(chǎng)上還有不銹鋼材質(zhì)操作臺(tái),價(jià)格也不是特別貴,堅(jiān)固耐磨,但是由于它的色彩比較單一,看起來給人的感覺比較死板,總讓人覺得相當(dāng)不舒服。除此之外,還有天然大理石材質(zhì)的操作臺(tái),因?yàn)榇罄硎旧砭蛶в芯赖纳屎图y理,看起來相當(dāng)美觀,但是由于大理石的表面會(huì)有細(xì)小的孔隙,我們?cè)谂腼冞^程中難免會(huì)有水和油污等滲入操作臺(tái),長期下去還會(huì)有細(xì)菌滋生。
關(guān)于廚房操作臺(tái)的高度與寬度標(biāo)準(zhǔn)以及廚房操作臺(tái)的材質(zhì),小編就為大家介紹到這里,大家是不是有所收獲呢?如果您還有什么不明白的地方可以關(guān)注我們一起裝修網(wǎng),一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細(xì)、更新的資訊信息。