經(jīng)濟(jì)越發(fā)展,人們生活水平越提高。如今生活質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)隨之改變,對(duì)于吃,人們不再滿足于吃什么、如何吃,更要吃出情趣格調(diào)。當(dāng)電炒鍋退出時(shí),人們眼前一亮,這款集炒、炸、蒸、煲湯等傳統(tǒng)烹飪方式為一體的廚具日益進(jìn)入中國(guó)的家庭。電炒鍋和傳統(tǒng)的明火炒菜相比更加方便、清潔,由于它沒(méi)有明火,加熱方便,同時(shí)還具有自由調(diào)節(jié)溫度等傳統(tǒng)炒菜沒(méi)有的優(yōu)點(diǎn)。接下來(lái),就由一起裝修網(wǎng)小編為您介紹關(guān)于電炒鍋的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助。
電炒鍋選購(gòu)注意事項(xiàng) 電炒鍋品牌推薦
一、電炒鍋選購(gòu)的注意事項(xiàng):
1、電爐式電炒鍋
這種電炒鍋的爐體似普通的電爐,但它與鍋底接觸的部分加工成了凹面,電爐絲直接鑲嵌于爐體的凹槽之中,爐體上面的鍋,既可以使用普通的鍋也可以用鋁鍋。一般電爐式電炒鍋也配有專用的鍋。這種電炒鍋由于電爐絲直接暴露于光天化日之下,因此當(dāng)爐絲與鍋體相碰時(shí),炒鍋易帶電,安全性能不好。此外,這種爐體的電炒鍋的熱量容易散失,效率也低。但它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,價(jià)格便宜。
2、連體式電炒鍋
連體式電炒鍋的鍋與爐體是連在一起的,二者是一個(gè)不能分開(kāi)的整體。這種電炒鍋的熱效率比電爐式有所改善。但是,這種電炒鍋由于用材與結(jié)構(gòu)上的原因,它的安全性能仍不是很好。而且,它有一個(gè)明顯的不足之處,就是使用之后洗滌必須十分小心,不能將水弄至爐體里面,爐體也不能受較強(qiáng)的震動(dòng),否則,將損壞爐體的絕緣和加熱器,這類型的電炒鍋的市場(chǎng)價(jià)格也比較的便宜。
3、分體式電炒鍋
分體式電炒鍋與爐體可以分離。爐體的加熱部件直接澆鑄于合金鋁之中,爐體的面與炒鍋鍋底的面完全吻合,專用鍋常有不銹鋼和精鑄鋁件合金兩種。 這種電炒鍋安全、可靠,完全避免了上述兩種電炒鍋的不足,但是其價(jià)格要比前兩者偏高,這類型的電炒鍋的功率大都在1000W-2000W之間。選購(gòu)之前,最好檢查一下家中使用的電度表,不要使電度表在使用電炒鍋時(shí)超載運(yùn)行。
此外,選購(gòu)電炒鍋時(shí),除注意品種、式樣之外,應(yīng)觀察爐體的加工是否良好,尤其是電爐式、連體式電炒鍋。它們的電源線應(yīng)是三芯線,電源插頭應(yīng)是三個(gè)腳,否則使用時(shí)將不安全。
二、電炒鍋使用注意事項(xiàng):
1、使用電炒鍋需觀察電炒鍋電源線是否與插座配好,只有在于電源插座配好的情況下才能使用。
2、注意溫度的控制,開(kāi)始使用需要先調(diào)到較低溫度,然后可以更加需要調(diào)整溫度。
3、電炒鍋?zhàn)詈觅?gòu)買木柄或者塑料柄的,切記濕手去拿鍋鏟。金屬是導(dǎo)電體,用電熱鍋炒菜時(shí)候不要一手炒菜,一手開(kāi)啟水龍頭,不然會(huì)造成觸電現(xiàn)象。當(dāng)其使用完畢后,內(nèi)鍋仍處?kù)陡邷貭顟B(tài),切忌用手去觸摸,防止?fàn)C傷、燒傷。
4、要重視電炒鍋的清潔,做好電源插銷和電炒鍋的清潔工作,不能直接用水沖洗。不能浸泡水中,防止漏電。
5、電炒鍋使用后,應(yīng)八下插頭,電炒鍋應(yīng)放于干燥的地方,避免陽(yáng)光直射,不可放在過(guò)于潮濕的地方,防止損壞電源。
三、電炒鍋品牌推薦:
1、美的
采用加厚3003合金基材,導(dǎo)熱迅速均勻,有效減少油煙。內(nèi)表面專利花紋設(shè)計(jì),采用領(lǐng)先瓷晶技術(shù),不易粘不易焦。手柄隔熱防燙結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),防止?fàn)C手,握感舒適。高強(qiáng)度導(dǎo)磁不銹鋼打底。
2、伊立浦
伊立浦秉承“勵(lì)精圖治,永續(xù)經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念,經(jīng)過(guò)十多年的快速發(fā)展,伊立浦已成為中國(guó)最具規(guī)模的電飯煲、電烤爐、電炒鍋生產(chǎn)基地之一。2006年,公司開(kāi)始開(kāi)發(fā)商用智能廚房電器系列產(chǎn)品,采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的理念和數(shù)字控制等技術(shù),結(jié)合中西烹調(diào)習(xí)慣,為中國(guó)餐飲業(yè)提供人性化、智能化的商用廚房電器和設(shè)備,以智能、節(jié)能、環(huán)保、安全、標(biāo)準(zhǔn)五大目標(biāo),撬動(dòng)了中國(guó)綠色烹飪的革命。
3、多星
山東多星是一家建立現(xiàn)代企業(yè)制度的股份制企業(yè)。山東省家電行業(yè)中型骨干企業(yè),主要生產(chǎn):小型家用電器、不銹鋼制品、電熱炊具、塑料制品等。注冊(cè)商標(biāo)“多星”牌,為中國(guó)馳名商標(biāo),多星產(chǎn)品為山東省名牌產(chǎn)品,多功能電熱鍋獲國(guó)家免檢產(chǎn)品。多星產(chǎn)品為山東省名牌產(chǎn)品,多功能電熱鍋獲國(guó)家免檢產(chǎn)品。
電炒鍋選購(gòu)注意事項(xiàng) 電炒鍋品牌推薦
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