在日常的生活中,廚房的使用頻率非常高。所以,裝修廚房一定要保證質(zhì)量,這里不僅指硬件的質(zhì)量,在使用的便利與舒適程度上也要“保質(zhì)”。然而,裝修總是經(jīng)常會(huì)留下遺憾,不少人在廚房裝修的時(shí)候因?yàn)榭紤]不周到而給日后的使用帶來(lái)了不便。下面就和一起裝修網(wǎng)的小編來(lái)看看吧。
廚房裝修常見(jiàn)誤區(qū)及破解流程
一、灶臺(tái)別離門(mén)太近,除非你喜歡“抽煙”
有些人為傳菜方便,將灶臺(tái)設(shè)置在離門(mén)很近的位置。開(kāi)關(guān)門(mén)時(shí),風(fēng)很容易將火吹滅,而且油煙也容易飄進(jìn)餐廳。而有些人為了油煙都盡快散去,將灶臺(tái)設(shè)置在窗戶下,這同樣也很危險(xiǎn)。
灶臺(tái)的位置應(yīng)靠近外墻,這樣便于安裝脫排油煙機(jī)。窗前的位置最好留給調(diào)理臺(tái),因?yàn)檫@部分工作花費(fèi)最多的時(shí)間,抬頭看著窗外的美景,吹吹和煦的暖風(fēng),讓做飯也有好心情。
二、你以為人人都是姚明啊,操作臺(tái)高度別都一模樣
現(xiàn)在多數(shù)家庭的所有操作臺(tái)面都采用統(tǒng)一高度,即80厘米左右,或根據(jù)主要操作者的身高略有調(diào)整。但就廚房中的每項(xiàng)工作來(lái)說(shuō),并非這一高度都非常舒適。
廚房臺(tái)面應(yīng)舊能根據(jù)不同的工作區(qū)域設(shè)計(jì)不同的高度。而有些臺(tái)面位置低些會(huì)更好,如果使用者很喜歡做面點(diǎn),那么常用來(lái)制作面點(diǎn)的操作臺(tái)可將高度降低10厘米。但是,在櫥柜的設(shè)計(jì)中也不能過(guò)分追求高低變化,特別是在較小的廚房中,過(guò)多的變化會(huì)影響整體的美觀。
廚房裝修常見(jiàn)誤區(qū)及破解流程
三、如果你常做中餐,那么別把灶臺(tái)設(shè)在島型工作臺(tái)上
島型設(shè)計(jì)越來(lái)越多地被應(yīng)用于開(kāi)放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示,這種格局會(huì)讓你心滿意足,然而在烹制中餐時(shí),鍋里的油煙會(huì)四處飛濺,每餐下來(lái),島型工作臺(tái)上,甚至附近的地面都很油膩。
對(duì)于中國(guó)人來(lái)講,島型工作臺(tái)最好作為操作臺(tái),準(zhǔn)備、調(diào)理每餐的食物,如果一定要將烹調(diào)區(qū)設(shè)計(jì)在島上,建議你只在這里燒水、煲湯,而在陽(yáng)臺(tái)或其他區(qū)域再安放一個(gè)大火力灶眼來(lái)烹制中餐。
四、鍛煉身體固然好,但是U型廚房被讓水池與灶臺(tái)離太遠(yuǎn)
一般的廚房工作流程會(huì)在洗滌后進(jìn)行加工,然后烹飪,最好將水池與灶臺(tái)設(shè)計(jì)在同一流程線上,且二者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺(tái)面連接起來(lái),可以作為操作臺(tái)。
如在U型廚房中,將水池與灶臺(tái)分別設(shè)置在U型的兩個(gè)長(zhǎng)邊上,或在島型廚房中,一方沿墻而放,另一方則放在島型工作臺(tái)上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經(jīng)常在水池與灶臺(tái)之間挪動(dòng),鍋里的水因此會(huì)滴落在二者之間的地板上。
五、水池、灶臺(tái)放在角落里,可能影響大廚的發(fā)揮哦
有些廚房的格局設(shè)計(jì)很不合理,煙道采用墻垛的形式,燃?xì)夤艿李A(yù)留在煙道附近,很多人想當(dāng)然地將灶臺(tái)緊貼煙道墻安放。這樣,操作者的胳膊肘會(huì)在炒菜時(shí)經(jīng)常磕到墻壁上,否則只能伸長(zhǎng)胳膊操作或放棄使用貼墻灶眼烹炒食物。水池貼墻安放也會(huì)帶來(lái)同樣的麻煩。
因此,水池或灶臺(tái)距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離,才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段空間可以用臺(tái)面連接起來(lái),成為便利有用的工作平臺(tái)。
水池的下面最好放置洗碗機(jī)和垃圾桶,而灶臺(tái)下面放置烤箱。這種搭配會(huì)帶給使用更多的便利。相信以上的內(nèi)容大家都會(huì)有了多多少少的了解,希望這篇文章可以幫助到你們。大家也可以登錄到一起裝修網(wǎng)查看和訂閱更多相關(guān)內(nèi)容及資訊。