黃色的十字燈、白瓷磚以及整齊放在墻上的白色小瓶子,這家像藥店的 Fast Food Aid 提供給吃了垃圾食品的你一些維生素之類的補給品。所有的營養(yǎng)品都是免費的,只需要拿著去快餐店消費的單子就能換到。
所謂“天下沒有免費的午餐”,這是日本一家提供健康餐飲的品牌 Dohtonbori(道頓崛)想出的營銷,他們選擇了年輕人聚集的東京原宿開這樣一家快閃店(popup shop),從 2016 年 4 月 29 日到 5 月 4 日,試圖以此提醒年輕消費者健康飲食的重要性。
“一旦你進入這家店,你就會吃驚你需要攝入多少營養(yǎng)品來補充垃圾食品缺失的東西,從而明白之前的飲食習(xí)慣有多不健康”,提出創(chuàng)意的 Ikkyu 稱,他們想要達到有效的教育作用。
負(fù)責(zé)設(shè)計的是東京一家工作室 Kaibutsu,盡量將這里設(shè)計得像一個實驗室,“就像一個無菌空間”。它與原宿周圍的環(huán)境和熱鬧的餐飲環(huán)境都產(chǎn)生強烈的反差,像是給剛享用漢堡、披薩、拉面的你潑一瓢冷水。
花費如此大力氣做營銷, Dohtonbori(道頓崛)本身的特色是什錦煎菜餅(如果你知道“御好燒”這種食物的話),強調(diào)食材的新鮮,在日本擁有 280 多家店。在這次快閃店的測試之后,他們打算開一家類似概念的店。
哦對了,這個品牌在中國最為人知的應(yīng)該是章魚小丸子。在世博會日本館里走紅,后來又在上海市中心開設(shè)門店——話說回來,你也很難說章魚小丸子有多健康吧?
(文章來源:好奇心日報)