料理機(jī)給我們的生活帶來(lái)了諸多便利，它的多功能也為我們所青睞，但是各種物材混在一起怎么也覺(jué)得難受，所以料理機(jī)的清潔不能忽視。一起裝修網(wǎng)小編就給你介紹一下家用料理機(jī)清潔技巧與挑選方法。
家用料理機(jī)清潔技巧與挑選方法
料理機(jī)的清潔技巧
1.如果是攪拌肉餡的話，就是比較難清洗的一個(gè)步驟，在刀頭處經(jīng)常會(huì)有碎肉末難以清理，這就需要技巧了，首先在攪拌肉的時(shí)候，要多放些油，這樣會(huì)減輕它的粘性，攪拌完后，用剩下的干饅頭渣，在進(jìn)行攪拌，就可以將附著在到頭上的殘?jiān)苯尤コ恕?/p>
2.如果是干磨花椒大料的話，一些細(xì)小的粉末就更難處理，需要先用清潔劑進(jìn)行清洗，再用干布擦拭，最后最好用開(kāi)水進(jìn)行燙洗，這樣能叫刀頭縫隙中的細(xì)末充分溶解，清洗的就比較干凈了。
3.鮮榨果汁的清洗，水果中含有大量的纖維，特別是芒果和橙子等水果，如果進(jìn)行攪拌的話，就會(huì)在刀頭處堵塞很多的果肉，這清洗就要小心了，將刀頭處堵塞的纖維條可按其繞的方向慢慢的抽出，不要過(guò)于用力，其他的可用鋼絲球進(jìn)行刷洗，但是不要過(guò)于用力，以免弄壞刀頭。
4.每次使用完榨汁機(jī)后，應(yīng)該用開(kāi)水燙一下，避免產(chǎn)生細(xì)菌，影響家人健康和下一次的使用。
家用料理機(jī)清潔技巧與挑選方法
料理機(jī)挑選方法
電機(jī)是不是防水?
老式電機(jī)最怕的就是進(jìn)水。主流品牌的料理機(jī)都是防水的。杯子沒(méi)有擰緊液體漏到機(jī)器里邊會(huì)不會(huì)燒機(jī)?會(huì)不會(huì)觸電?那么就倒點(diǎn)水進(jìn)去，水從下面出來(lái)，電機(jī)有沒(méi)有壞?觸不觸電?這些都是在檢驗(yàn)電機(jī)的防水性能。
電機(jī)為何要有熱保護(hù)?
過(guò)熱保護(hù)的作用，是指在非正常工作情況下，防止電機(jī)生溫過(guò)高從而引起機(jī)器燃燒等嚴(yán)重?fù)p壞。過(guò)熱保護(hù)裝置不但具有保護(hù)電機(jī)的功能，還可以增強(qiáng)電機(jī)的工作壽命。
用起來(lái)安全嗎?
檢驗(yàn)料理機(jī)是否設(shè)有內(nèi)置式開(kāi)關(guān)(不是像電視上面的那種開(kāi)關(guān)，而是一種隱形開(kāi)關(guān))，刀片單獨(dú)放在主機(jī)上機(jī)器會(huì)不會(huì)工作。即便消費(fèi)者忘記關(guān)機(jī)，內(nèi)置的過(guò)熱保護(hù)裝置，能否自動(dòng)切斷電源，日常使用是否的安全、方便。
為什么用食品級(jí)塑料?
所謂“食品級(jí)”塑料，就是可與食品直接接觸，塑料是一種日常生活最常用的物質(zhì)，不合格或污染等很普遍。所以，選擇料理機(jī)電機(jī)重要，塑料配件同樣很重要。
其次，消費(fèi)者在選購(gòu)中要注意電機(jī)的轉(zhuǎn)速。
普通的電機(jī)一分鐘正常在8000——9000轉(zhuǎn)，好一點(diǎn)的有12000轉(zhuǎn)，而采用國(guó)外技術(shù)的可以達(dá)到23000——26000轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)速，達(dá)到這個(gè)轉(zhuǎn)速就能把水果肉，水果汁打的非常細(xì)，讓你完全喝不出來(lái)，4，5個(gè)月的小孩用奶瓶吸也可以。消費(fèi)者還應(yīng)該注意，轉(zhuǎn)速并非越快越好，還要注意噪音，是不是太鬧;穩(wěn)定性，是不是轉(zhuǎn)的越快，抖的越厲害。
另外，消費(fèi)者選購(gòu)中再次要注意的是刀的耐用性
刀是料理機(jī)很重要的一個(gè)部件，用時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)不會(huì)鈍?用不用磨、要不要換?這是個(gè)消費(fèi)者都關(guān)心的問(wèn)題!以前老式的機(jī)器用的刀都是鋒利的，那么時(shí)間長(zhǎng)了刀就鈍了，要磨又不好磨，只好去換，還要花錢(qián)，來(lái)回路費(fèi)、刀片錢(qián)都要出。所使用的刀本身就是一把鈍口刀。所以不用磨不用換，就像刀背一樣，是靠速度去擊碎的，所以它料理硬的東西，出來(lái)的全是粉不是很粗的顆粒。比如消費(fèi)者在家里打西洋參、海馬、鹿茸、當(dāng)歸、芝麻粉都是粉，黃豆、綠豆也跟它們的硬度差不多。以打紅棗為例：要打紅棗核，棗核特別硬，一般料理機(jī)不能打，普通的料理機(jī)刀片是最平常的不銹鋼，家庭使用的切菜刀也是不銹鋼，但是切一段時(shí)間就要磨，不銹鋼本身沒(méi)有硬度，所以用普通料理機(jī)經(jīng)常打硬度較高的東西，容易卷口，或者容易彎。而使用比較好的料理機(jī)的效果就不同了，開(kāi)始有點(diǎn)響聲，馬上就沒(méi)有了。由于這種料理機(jī)使用的刀齒是硬制合金鋼的，里邊含有鎢和錳的成分硬度特別好，不用換刀磨刀的那么麻煩，一般幾秒鐘后紅棗核就打碎了，而且可以根據(jù)消費(fèi)者喜歡的粗細(xì)程度來(lái)決定打的時(shí)間的長(zhǎng)短，要粗一點(diǎn)，時(shí)間短一點(diǎn)，要細(xì)一點(diǎn)時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。
消費(fèi)者選購(gòu)中要注意是否容易清洗。
很多購(gòu)買(mǎi)了豆?jié){機(jī)的人都知道清洗的不易，那是因?yàn)橥５木W(wǎng)罩是鋼絲編織的比較粗，而且不好洗不好刷，容易堵渣?，F(xiàn)在采用最新進(jìn)口鋼，激光兩面點(diǎn)孔，非常光潔不堵渣不掛漿。
以前清洗很麻煩有榨汁機(jī)蓋子、過(guò)濾網(wǎng)、刀片，接汁杯、接渣杯。很多好的料理機(jī)具有自動(dòng)清洗效果，也就是說(shuō)只需將清水倒入容器中，擰緊刀盤(pán)，讓料理機(jī)進(jìn)行10秒左右的瞬間運(yùn)轉(zhuǎn)，就可以清除刀刃上的食物雜質(zhì)。清洗后可以繼續(xù)榨其他的物料，不會(huì)影響所制作飲品的原味。使用完畢后，用柔軟布料擦拭干凈即可。
另外消費(fèi)者還會(huì)在意，料理機(jī)上的杯子是否可以在微波爐里加熱，杯子是否抗摔之類。
總之，料理機(jī)的清潔不能忽視，希望你能夠?qū)W會(huì)料理機(jī)的清潔技巧。
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