對(duì)于現(xiàn)代家庭來(lái)說(shuō)，廚房不僅是烹飪的地方，更是和家人在就餐時(shí)敞開(kāi)心胸交流溝通的空間，而且一個(gè)好的烹飪環(huán)境不僅需要寬敞的空間，更需要人性化的設(shè)計(jì)以及科學(xué)合理的搭配。所以我們就應(yīng)該知道如何進(jìn)行廚房清潔工作，如何打造一個(gè)干凈整潔的廚房環(huán)境。接下來(lái)，一起裝修網(wǎng)小編就為您介紹如何做好廚房清潔以及廚房收納方法。
如何做好廚房清潔 廚房收納方法
PART1、如何做好廚房清潔
1、基本要求 家庭清潔中，廚房的清潔衛(wèi)生占主要地位，廚房清潔衛(wèi)生包括食品衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、存儲(chǔ)衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、廚房環(huán)境衛(wèi)生和廚具衛(wèi)生，廚房的衛(wèi)生與否和人的健康有很大關(guān)系，俗話說(shuō)“病從口入。”這里的病就是指被污染的食品對(duì)人體健康的影響。做好廚房衛(wèi)生應(yīng)從下述幾個(gè)方面著手：
(1)經(jīng)常保持廚房?jī)?nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，注意通風(fēng)放氣，及時(shí)清掃污物垃圾。
(2)廚房家具、炊具、餐具要經(jīng)常清洗、消毒。擺放整齊。
(3)各種調(diào)料、鮮菜、鮮肉要妥善存放，防止串味變質(zhì)。
2、餐具的清潔
(1)洗滌的順序是：先洗不帶油的餐具后洗帶油的餐具。先洗小件餐具后洗大件餐具，先洗碗筷后洗鍋盆。餐具上的油膩使用洗滌劑清洗往往很難洗凈，可用去污粉反復(fù)擦洗。
(2)餐具的消毒方法一般采用燙、煮、漂、蒸。煮沸消毒是家庭理想的消毒方法：先把洗凈的餐具放入開(kāi)水鍋中煮，煮沸時(shí)間約10分鐘?？上麥缫话愕募?xì)菌。
(3)餐具的擺放。餐具的擺放應(yīng)分門別類：碗與碗放在一起、同類型的餐具按照大小及形狀順序放好，以免磕碰。
(4)炊具的清潔。鐵制炊具容易生銹，用完應(yīng)馬上放在水龍頭下，用竹帚刷洗。如果鐵鍋有腥味，可在鍋中加水放些菜葉，一般煮開(kāi)到掉沖凈即可除去腥味。
3、刀具和案板的清潔
(1)刀用完后應(yīng)用干凈的布擦拭干凈，放在干燥、安全處，以免傷人：如果長(zhǎng)期不用，表面應(yīng)涂上一層黃油。
(2)菜板最好用木質(zhì)的，使用完畢應(yīng)刮凈，以防止生霉菌。
4、碗筷的清潔
碗筷是存放餐具的地方，應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行擦拭以保持清潔，避免餐具二次污染。應(yīng)定期將碗柜內(nèi)的物品拿出。用洗潔劑徹底清洗一次。
PART2、廚房收納方法
①網(wǎng)籃收納零碎
可以準(zhǔn)備多一些精巧的網(wǎng)籃，把廚房里的調(diào)料，小物件，工具等都分類好，安放好，讓操作臺(tái)不至于過(guò)分的凌亂，看起來(lái)更加的美觀整潔，能夠彌補(bǔ)緊湊空間帶來(lái)的壓抑感。
②抽屜多設(shè)擱板
合理的規(guī)劃櫥柜內(nèi)部空間。根據(jù)要放入的物品做成隔斷、安置擱板，讓櫥柜空間能夠更好的利用起來(lái)，實(shí)現(xiàn)分類儲(chǔ)物的目標(biāo)。
③移動(dòng)不銹鋼架
除了硬性家居的儲(chǔ)物分割之外，購(gòu)買一款可移動(dòng)的不銹鋼架也是很不錯(cuò)的辦法，可放置鍋具、還可暫時(shí)存放蔬菜瓜果。簡(jiǎn)單大方，能夠與任何風(fēng)格的裝修相融合。
如何做好廚房清潔 廚房收納方法
通過(guò)以上關(guān)于如何做好廚房清潔以及廚房收納方法的介紹，相信大家對(duì)如何做好廚房清潔以及廚房收納方法也有了一定的了解，希望您在實(shí)踐中多多關(guān)注，多多學(xué)習(xí)，一定能學(xué)到很多關(guān)于裝修有用的知識(shí)。大家也可登錄到一起裝修網(wǎng)查看訂閱更多相關(guān)內(nèi)容和資訊。
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