家居裝修絕無(wú)小事,廚房裝修是家裝環(huán)節(jié)中最重要的步驟之一。很多時(shí)候廚房裝修看起來(lái)沒什么大問(wèn)題,但其實(shí)施工的各種小馬虎導(dǎo)致使用一段時(shí)間后,廚房出現(xiàn)各種各樣的毛病,影響使用和美觀度。今天小七就帶大家一起來(lái)盤點(diǎn)那些年,最常見的廚房裝修遺憾。
遺憾事件一
結(jié)構(gòu)不合理,廚房空間太小??臻g規(guī)劃是首要步驟,布局不合理,不僅會(huì)影響廚房的美觀度,更讓做飯的人在廚房忙得暈頭轉(zhuǎn)向,工作起來(lái)缺乏條理。廚房布局最重要的是儲(chǔ)藏、準(zhǔn)備、清洗、存儲(chǔ)和烹飪五大區(qū)域,合理的規(guī)劃應(yīng)該是從進(jìn)門開始布局左往右依次是儲(chǔ)藏區(qū)、清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)、烹飪區(qū),存儲(chǔ)區(qū)穿插在清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)和烹飪區(qū)之間,根據(jù)不同區(qū)域的操作需求存儲(chǔ)相應(yīng)的物件。
遺憾事件二
中看不中用,油煙機(jī)成雞肋。很多時(shí)候業(yè)主就被油煙機(jī)的外觀和商家的一些小噱頭所蒙騙,買到不中用的油煙機(jī)。油煙機(jī)的工作過(guò)程包括籠煙、進(jìn)煙、排煙,這3個(gè)階段高效配合才能讓油煙迅速排出,所以挑選油煙機(jī)一要看排煙率,國(guó)家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于7立方米/min;二要看籠煙效果,深型油煙機(jī)的集煙腔較深,籠煙效果較好;三要看風(fēng)壓,風(fēng)量達(dá)到7立方米/min時(shí),風(fēng)壓大于或等于80Pa。
遺憾事件三
煙道有返味,油煙倒灌惹麻煩。使用一段時(shí)間后有些業(yè)主會(huì)發(fā)現(xiàn)廚房的油煙味特別重,甚至在窗戶和墻壁上積聚了一層厚厚的油污,這些情況有可能是因?yàn)橛蜔煹构嗨斐傻?。煙道返味和油煙倒灌與油煙機(jī)安裝不到位或者煙道內(nèi)壓力過(guò)大有關(guān),想要杜絕這些情況,除了要將煙道打通幫助排煙外,煙道的定期清潔很重要,大排量的抽油煙機(jī)也能讓排煙事半功倍。
遺憾事件四
垃圾桶異味,影響廚房美觀。為了保持廚房的美觀度,很多人都選擇裝門板式的垃圾桶和臺(tái)面垃圾桶,結(jié)構(gòu)導(dǎo)致空氣不流通,容易滋生細(xì)菌,污染環(huán)境。其實(shí)垃圾桶是污染最嚴(yán)重的地方,設(shè)置的越多,污染源也越多,所以不宜有太多的垃圾桶。
廚房是制作美食的地方,廚房空間應(yīng)該是寬敞、舒適、布局合理的,這樣烹飪時(shí)才能保持好心情,下面來(lái)看看業(yè)主們積累的經(jīng)驗(yàn)。
頂面:最好吊全頂,以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應(yīng)選用抗老化的材料,因?yàn)閺N房整天煙熏火燎的,裝修材料老化的快。
墻面:最好用瓷磚貼到頂,以便于擦洗。
臺(tái)面:應(yīng)選用防火、防水材料制作臺(tái)面。若做櫥柜,最好用成品。臺(tái)面的高度應(yīng)以家里最常做飯的人的身高為依據(jù)來(lái)確定。通常操作臺(tái)的高度為80~85厘米;水槽兩側(cè)一般應(yīng)各有一個(gè)長(zhǎng)40~60厘米的臺(tái)面,一邊供放置未洗過(guò)的菜,一邊放置洗過(guò)的菜;如果餐桌不在廚房里,那么灶臺(tái)邊上還應(yīng)設(shè)一塊40~60厘米長(zhǎng)的臺(tái)面,用來(lái)暫時(shí)放剛出鍋的菜。櫥柜的背面要做擋水板,即背面要高出臺(tái)面一些,以防止水流到櫥柜的背面,使基材膨脹,造成開裂、脫落等現(xiàn)象。
餐櫥:廚房里應(yīng)有餐櫥,以用來(lái)放餐具,避免餐具暴露在外。廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果暴露在外,易沾油污難清洗,因此餐櫥應(yīng)盡量封閉;由于各種餐具、廚具大小不一。如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起,取放很不方便。因此餐櫥應(yīng)多做分隔,抽屜里也最好分成大小不等的隔斷,將各種餐具分門別類地存放,既方便又整齊。
地面:最好選用防滑地轉(zhuǎn),并且接縫要小,以減少污垢的積藏,便于打掃。廚房地面應(yīng)有地漏,以便于地面的清洗和排水。
光線:中餐很講究“色”,因此廚房?jī)?nèi)光線要充足,晚上的燈光也要夠亮,并且燈光的顏色應(yīng)該是白色的,否則會(huì)影響對(duì)色澤的判斷和對(duì)飯菜火候的掌握。同時(shí)還要避免燈光產(chǎn)生陰影,盡量不用射燈。
冰箱:如果冰箱要放在廚房,就一定要事先設(shè)計(jì)好冰箱的位置,以使“工作三角”設(shè)計(jì)合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽,以免濺上水、漏電等。
插座:廚房的電器越來(lái)越多,必須事先設(shè)計(jì)好各自的合理位置,并安好插座。應(yīng)注意冰箱最好不要與其他電器共用一 個(gè)插座。廚房里通常有的電器包括:冰箱、微波爐、食品加工機(jī)、電飯鍋、抽油煙機(jī)、消毒柜、洗碗機(jī)、豆?jié){機(jī)等,應(yīng)根據(jù)各自的功率,分別安裝插座,避免一個(gè)接線板同時(shí)接好幾個(gè)大功率電器的情況。另外,插座均需安裝漏電保護(hù)裝置。