咖啡機(jī)什么牌子好 咖啡機(jī)選購
咖啡機(jī)什么牌子好
2015家裝我們都知道,傳統(tǒng)的咖啡沖制過程需要烘焙、研磨、沖泡、過濾等幾個過程,雖然傳統(tǒng)的咖啡制作工藝,有很好的觀賞性和趣味性,在休閑時沖泡咖啡也是別有情趣的。但是相對現(xiàn)代快速的生活來說,許多人沒有時間學(xué)習(xí)這些工藝;為了解決這個問題,咖啡機(jī)就應(yīng)運(yùn)而生了。目前市場上咖啡機(jī)排行榜10強(qiáng)的品牌有飛利浦、德龍、伊萊克斯、西門子、燦坤、松下、喜客、博朗、東菱、ACA等。
咖啡機(jī)選購
電咖啡機(jī)以其方便的加熱方式深受啡友的喜歡,市面上的電咖啡機(jī)有很多種,面對繽紛的產(chǎn)品,我們該如何選擇呢?作為一個新手,很難選擇一款適合自己的咖啡機(jī)。下面就對常見的三種電咖啡機(jī)作個基本的介紹,希望對大家有幫助
1. 美式咖啡機(jī):
以煮美式咖啡為主,美式咖啡的特點(diǎn)是口感偏淡,同時受原理的限制,咖啡溫度不是很高
,原理:采用熱水滴到咖啡粉上面,萃取出咖啡,萃取好的咖啡會滴到下面的玻璃咖啡壺,超市里常見的飛利浦,西門子咖啡機(jī)都屬于美式咖啡機(jī),優(yōu)點(diǎn)是操作方便,機(jī)子價格便宜;
2. 電摩卡壺:
煮出來的咖啡口感濃郁,咖啡溫度很高,原理:采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來的咖啡口感濃郁,咖啡因等雜質(zhì)含量低,屬于近年來出現(xiàn)的新品,市面較少見,尚未普及。
3. 意大利咖啡機(jī)
和摩卡壺同屬于意式咖啡器具,
出來的咖啡口感濃郁,咖啡溫度很高,原理:采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來的咖啡口感濃郁,咖啡因等雜質(zhì)含量低,而且意大利咖啡機(jī)都具備蒸汽打奶泡功能,可以做很多花式咖啡,譬如卡布其諾,拿鐵咖啡之類的花式咖啡,實(shí)屬家用咖啡機(jī)的上佳選擇。
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