其實(shí)消毒柜說(shuō)實(shí)話是個(gè)好產(chǎn)品,但是由于價(jià)格過(guò)于昂貴,老百姓感受不到消毒柜能帶來(lái)的實(shí)際用處,這就導(dǎo)致了付出的價(jià)值沒(méi)有得到回報(bào)??墒窃谑称钒踩绱耸艿街匾暤慕裉?,消毒柜似乎又再次回到人們的視野。今天就讓一起裝修網(wǎng)小編帶大家來(lái)了解一下消毒柜到底是否需要購(gòu)買(mǎi)。
消毒柜的消毒方式:主要分為高溫消毒、臭氧消毒、紫外線消毒。
1.高溫消毒:高溫消毒是電發(fā)熱元件通過(guò)加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱,對(duì)食具進(jìn)行直接或間接的加熱,使食具表面溫度達(dá)到一定的高溫值,高溫能使微生物的蛋白質(zhì)和酶變性或凝固(結(jié)構(gòu)改變導(dǎo)致功能喪失)新陳代謝受到障礙而死亡,從而達(dá)到消毒的目的。
2.臭氧消毒:臭氧消毒是通過(guò)物理方法,使空氣中的氧分子獲得能量而結(jié)合生成臭氧 O3臭氧在常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定,很快自行分解成氧氣和單個(gè)氧原子;后者具有很強(qiáng)的活性,對(duì)細(xì)菌有極強(qiáng)的氧化作用,臭氧氧化分解了細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的酶,從而破壞其細(xì)胞膜,將它殺死。多余的氧原子則會(huì)自行重新結(jié)合成為普通氧原子,不存在任何有毒殘留物,故稱無(wú)污染消毒劑。
3.紫外線消毒:紫外線消毒是通過(guò)紫外線發(fā)生管,產(chǎn)生波長(zhǎng)為254μm的紫外線,此波長(zhǎng)的紫外線最易被微生物的細(xì)胞核所吸收,從而導(dǎo)致微生物細(xì)胞核破壞而死亡。
安全性能:是否帶有智能安全鎖和負(fù)離子發(fā)生器。
紫外線、臭氧與人體接觸后對(duì)人身健康都有危害。國(guó)家明確規(guī)定,二星級(jí)的消毒柜必須 帶有電子安全鎖,保證工作中的消毒柜內(nèi)臭氧不外泄。另外在消毒工作剛剛結(jié)束時(shí),臭氧往往不能完全分解在密封的消毒柜里,殘留在餐具上的臭氧如被人長(zhǎng)期吸入,會(huì)對(duì)身體造成損傷。臭氧還會(huì)對(duì)皮膚中的維生素E起到破壞作用,致使人的皮膚起皺、出現(xiàn)黑斑,加速衰老。
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