目前電壓力鍋品牌主要有九陽、蘇泊爾、美的、志高等大家熟知的品牌。但是無論選擇什么品牌的電壓力鍋都要注意是電壓力鍋本身的優(yōu)點。什么品牌電壓力鍋好?下面小編帶你一起看看電壓力鍋的優(yōu)點。
我們首先來看看電壓力鍋的特點。電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級換代產(chǎn)品,它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點,采用彈性壓力控制,動態(tài)密封,外旋蓋、位移可調(diào)控電開關(guān)等新技術(shù)、新結(jié)構(gòu),全密封烹調(diào)、壓力連續(xù)可調(diào),其熱效率大于80%,省時省電(比普通電飯鍋節(jié)電30%以上)。
電壓力鍋有8大優(yōu)點:
一、節(jié)能省錢--用電壓力鍋烹飪食物,節(jié)約能源效率高,是真正實惠的選擇。它將鍋中的水燒開,進入保壓狀態(tài)后,只需極少的電來保持壓力(在保壓過程中,發(fā)熱盤是不工作的,也就是說,幾乎不需用電。5升鍋燒爛一鍋牛腩耗電不超過0.5度)每年可為您節(jié)省大量的電費和燃?xì)赓M。
二、營養(yǎng)健康--在煮食過程中,空氣中的氧氣通常會與食物中的維他命及營養(yǎng)成份混合,破壞營養(yǎng)成份。電壓力鍋全封閉烹飪,從而減少了營養(yǎng)的破壞和流失;再來大家都知道,水沸騰過久亞硝酸鹽濃度就會增高,快速燒粥、煮湯有益人體健康,喜歡煲老火靚湯的朋友應(yīng)該更新一下健康烹飪的理念了。
三、操作簡易--接通電源后,只需選擇您所需要的功能,以后的工作就全由電壓力鍋自動完成。
四、快捷省時--因為有一定壓力,鍋內(nèi)溫度高于100攝氏度,所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20~30分鐘就可燉爛,至于米飯,保壓時間就更短了,只需8到12分鐘。
五、一鍋多用--比電飯煲做的飯香軟可口;比壓力鍋安全,而且操作簡單,不用人看管,自動完成;燜燒鍋做菜常常做不熟,而電壓力鍋不存在此弊病
六、清潔易洗--煮綠豆湯、燉牛肉、甚至燒牛奶都不會溢出(不會浦出)。只要你不急于開蓋,不要人工放氣,那么,鍋蓋上干凈得只有水蒸氣,免去了清洗灶臺的麻煩。
七、口感良好--大家都有用老式壓力鍋煮食的經(jīng)驗,食物口感很好,電壓力鍋也一樣。
八、安全可靠--溫度夠了,斷電;壓力夠了,斷電;時間夠了,斷電。
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