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2009年
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中國北京
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什么是不粘鍋 不粘鍋涂層材料

我們炒完菜時(shí)常常會(huì)發(fā)現(xiàn)底粘有食物,不僅給清理帶來極大不便,還會(huì)影響菜品的味道,如果,使用不粘鍋來進(jìn)行烹飪,就完全不會(huì)出現(xiàn)這種問題。因?yàn)椴徽冲伿鞘褂昧颂厥馔繉硬胚_(dá)到不粘的效果,那么什么是不粘鍋呢?不粘鍋涂層材料有哪些?和一起裝修網(wǎng)的小編來看看!

不粘鍋即做飯不會(huì)粘鍋底的鍋,是因?yàn)殄伒撞捎昧瞬徽惩繉樱R姷?,不粘性能最好的有特氟龍(特富龍)涂層?a style="color:#3c6598" href="http://84ki52.cn/biaoqian/biaoqian_115512/">陶瓷涂層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋。

不粘鍋產(chǎn)品按使用功能不同可分為煮鍋、煎鍋炒鍋、奶鍋,按內(nèi)表面不粘涂層系統(tǒng)可分為一層系統(tǒng)、二層系統(tǒng)和三層系統(tǒng)鍋。一層系統(tǒng)是指由單一涂料組成的不粘層;二層系統(tǒng)是指由底層和面層兩種涂料組成的不粘層;三層系統(tǒng)是指由底層、中層和面層3種涂料組成的不粘層。按產(chǎn)品外表面處理方法可分為搪瓷、耐高溫漆、拋光不粘鍋。

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不粘鍋涂層材料

特氟龍

特氟龍是Teflon的音譯。Teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產(chǎn)品上的注冊商標(biāo)。

隨后,杜邦公司又在Teflon聚四氟乙烯樹脂之外研發(fā)出一系列產(chǎn)品,包括Teflon; AF (無定形氟聚物), Teflon; FEP (氟化乙烯丙烯樹脂), Teflon; FFR (氟聚物泡沫樹脂), Teflon; NXT(氟聚物樹脂), Teflon; PFA (全氟烷氧基樹脂) 等等。

1954年,法國工程師馬克·格雷瓜爾(Marc Gregoire)的妻子柯萊特(Colette)突發(fā)奇想,覺得丈夫用來涂在釣魚線上防止打結(jié)的不粘材料特氟龍(Teflon)如果可以用在煎鍋上,效果一定不錯(cuò)。拯救了無數(shù)現(xiàn)代家庭主婦的“不粘鍋”由此誕生。

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陶瓷涂層

陶瓷在不粘鍋的升級(jí)過程中起到了重要作用。陶瓷性能穩(wěn)定,并且經(jīng)過上千年的使用檢驗(yàn),已充分證明其安全性。 使用納米技術(shù)令產(chǎn)品表面緊致無孔隙,達(dá)到不粘的效果。

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