九陽紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋能夠革除有害人體安康的金屬資料和化學(xué)涂料，采用優(yōu)質(zhì)自然紫砂精工陶制內(nèi)膽。下面就是小編為大家整理的有關(guān)九陽紫砂鍋的用途及鑒別的知識(shí)。希望可以幫助到需要的朋友們。
九陽紫砂鍋的用途及鑒別
九陽紫砂鍋的用途：用于熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調(diào)食物，是家庭清補(bǔ)藥膳及食物的最佳用品;操作簡單、便當(dāng)、自動(dòng)狀態(tài)下無需專人看守，特別合適于現(xiàn)代快節(jié)拍的生活;紫砂內(nèi)膽、衛(wèi)生、無毒、易清洗，防止攝入有害金屬離子，燉煮食物原汁原味不失養(yǎng)份。
如今目前市場上銷售價(jià)錢在幾百到一千多元的九陽紫砂鍋全部都不是運(yùn)用紫砂礦土制造的而是運(yùn)用普通的泥土制造的，通常制造一個(gè)這樣的普通鍋膽本錢只需十幾元而已，一個(gè)真正運(yùn)用紫砂礦土制造的紫砂鍋至少數(shù)萬元才能夠做得出來。 據(jù)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹說市面上價(jià)格在幾十的紫砂鍋其實(shí)是存在有毒的。
鑒別
如何分辨出九陽紫砂鍋的真?zhèn)文?要鑒別九陽紫砂鍋的真?zhèn)?，看顏色：純粹紫砂的顏色，不管紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的神韻，其光質(zhì)為黯然之光，象上了油一樣，越擦越潤，不能上臘，不能拋光，可參考老玉石的材質(zhì)效果，材質(zhì)越稀有、越有價(jià)值，由于資源有限?？词指?紫砂的手感應(yīng)具潤滑圓潤、舒坦，雖有顆粒但很圓潤。
真正的九陽紫砂鍋使用紫砂泥做成的是沒有毒性的，但是一些牟取暴利的商家聲稱的紫砂鍋的內(nèi)膽材料不菲是真正的紫砂泥，而而是用田土、紅土、黑泥、白泥等多種普通陶土配制，并添加“鐵紅粉”、二氧化錳等化工原料染色制成。
九陽紫砂鍋的用途及鑒別
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