廚房用品在日益不斷的升級之中,很多廚房電器設(shè)備的使用都充分利用了燃?xì)庖酝獾钠渌Y源。光波爐就是其中一個很好的例子,本文就簡單的來了解一下美的光波爐價格以及光波爐保養(yǎng)攻略的相關(guān)知識,下面就和一起裝修網(wǎng)的小編來看看吧。
美的光波爐優(yōu)勢精選 美的光波爐保養(yǎng)攻略
光波爐和微波爐區(qū)別一:工作原理
光波爐工作原理:光波爐內(nèi)部設(shè)置中多了一個光波發(fā)射源,所以能夠比較巧妙的利用光波和微波對食物進(jìn)行加熱。是使用過程中可以利用光波食物進(jìn)行加熱,可以利用微波對食物進(jìn)行加熱,兩者亦可結(jié)合。算是一種比較新的技術(shù)。
微波爐工作原理:相信大多數(shù)人對微波爐的使用都比較熟悉了。微波爐是利用內(nèi)部的磁控管加熱的。微波是一種高頻率的電磁波,利用電磁波告訴運轉(zhuǎn)產(chǎn)生的熱量對食物進(jìn)行加熱的。
光波爐和微波爐區(qū)別二:熱量冷卻
一般的微波爐內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以后很難冷卻,容易導(dǎo)致燙傷,石英石加熱時間又慢;光波爐內(nèi)部使用的是鹵素管,能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱,冷卻速度也快。
光波爐和微波爐區(qū)別三:適用范圍
相對于微波爐而言,光波爐的適用范圍更廣,油餅、油條等油煎食品再加熱;堅果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。而一般微波爐有很多禁忌,一般都只能用于熟食加熱。
光波爐和微波爐區(qū)別四:外形特征
光波爐其實和我們平時看到的電磁爐一樣,始于一個開放狀態(tài);而微波爐和消毒柜一樣,是將食物放到里面去加熱。相對來說,光波爐的使用安全度就要高一些。
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光波爐的原理
第一種就是通過對普通微波爐的加熱原理下再加入光波作為加熱來源共同加熱食物的“光波微波爐”,從外形上看光波爐與微波爐并沒有太大區(qū)別。光波微波爐原理:這種光波爐中增加了光源、光波反射器、光波控制傳感器、超溫保護(hù)裝置四個裝置,通過有石英管或者是銅管組成的光波管迅速產(chǎn)生高溫高熱,快速實現(xiàn)制熱效果。
第二種就是被稱作為“紅外線光波爐”,從外型上看與電磁爐非常相似。紅外線光波爐原理:在接通電源后,采用遠(yuǎn)紅外發(fā)熱原理,爐內(nèi)的發(fā)熱組件可以在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生高達(dá)500℃~600℃左右的高溫,再通過反光聚熱材料,將所有的熱能聚結(jié)在一起,并反射至爐面的微晶玻璃面板上,由微晶玻璃面板傳導(dǎo)熱能到烹飪器具從而達(dá)到快速烹飪食物的目的。
第三種叫做玻璃光波爐,又稱之為光波烤焗鍋,屬于電烤箱的升級版。其原理:通過熱旋風(fēng)與環(huán)形光波相結(jié)合,配合光波管的遠(yuǎn)紅外光波穿透力,通過熱傳導(dǎo)、熱導(dǎo)流、熱穿透對食物進(jìn)行立體加熱。
光波爐保養(yǎng)攻略
1.鍋具使用鐵和不銹鋼為主。因為光波爐電磁感應(yīng)加熱,所以鍋具最好使用304和430的不銹鐵,質(zhì)量比普通的鍋具好很多。
2.注意水蒸氣和水滴。在使用中注意水蒸氣和水滴不要流入光波爐內(nèi)部,這樣會影響正常工作,如果只是在光波爐表面,則沒有關(guān)系。
3.面板發(fā)黃。光波爐面板使用久了會發(fā)黃,在使用時保持鍋底干凈,不要干燒,然后隔段時間用牙膏或者洗潔劑擦洗。外殼用一般的中性洗潔劑清洗就可以了。
4.光波爐風(fēng)扇清理。光波爐中的風(fēng)扇網(wǎng)罩可以直接用軟毛刷擦洗就行;如果是風(fēng)扇內(nèi)部的清洗,則需要拆機(jī)維護(hù);再就是將光波爐放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中。