廚房在家居功能分布中有著重要的分量，一個優(yōu)質廚房的設計必須包括實用性、美觀性、功能性等要求；櫥柜、水槽、冰箱、各類電器等在布局安排上都有自己最佳的位置！
布局
一般來說，廚房常見的類型布局有：一字型、L型、U型、島型等。根據(jù)自家廚房面積大小來合理的布局廚房。
一字型
在廚房常見的類型布局中，一字型是最簡單、最節(jié)省空間的；狹小的廚房內(nèi)也能容納上百件物品，收納性能很好哦！
適用戶型：單身貴族或小家庭，空間狹長而獨立的廚房。
廚房優(yōu)點：減少操作中跑動距離，從而節(jié)省空間，經(jīng)濟節(jié)約。
L型
L型廚房也叫半圍合式布局，是許多家庭廚房裝修的首選布局！合理化的分配準備區(qū)、洗滌區(qū)、操作區(qū)的黃金三角區(qū)，流水線的整體設計最大化的讓操作者感到舒適便利！
適用戶型：中規(guī)中距的戶型、廚房稍小的小戶型。
廚房優(yōu)點：利用轉角的設計很好的節(jié)省了空間，又能形成洗、切、炒完美的工作區(qū)。
U型
U型廚房對廚房面積有一定的要求；合理的操作空間，不僅提升操作效率，洗切炒的輕松切換，便于多人同時操作；烹飪更省心哦！
適用戶型：空間夠大而且呈方型的大戶型廚房
廚房優(yōu)點：面積是最大的優(yōu)勢，方便收納和操作。廚房看起來更加整齊美觀。
島臺型
如果家里面積夠大，那么島臺型廚房是個不錯的選擇！餐廳和廚房空間一體化，大大滴增加了一家人的互動性。
適用戶型：廚房寬度夠大的戶型
廚房優(yōu)點：空間利用率高，多人共同備餐也不擁擠。
尺寸
廚房各個物件的尺寸直接對操作產(chǎn)生大大的影響：洗滌方不方便、切菜順不順手、炒菜舒不舒服、拿不拿得到吊柜的東西等等，合理的設計就顯得十分重要！
一般來說，成品櫥柜都是按照規(guī)定的尺寸進行設計，這對于不同身高的使用者來說是非常不方便的；為了滿足不同人的需求，定制櫥柜成了人們的寵兒！
合理的櫥柜高度不僅能使使用者感到舒適方便，還能減輕使用者的勞累感！
櫥柜的高度注意包括櫥柜臺面和吊柜高度！
櫥柜臺面
合理的櫥柜的臺面高度應以廚房使用者的身高作為依據(jù)。
根據(jù)人體工程學原理及廚房操作行為的特點，把臺面劃分為不同的兩個區(qū)域，水槽和操作臺較高些；燃氣灶較低些！
櫥柜臺面的兩個高度，最好根據(jù)家庭中主要下廚人的身高來決定，參考下圖：
櫥柜臺面沿邊應留出7.6cm高、10cm深的凹槽，這樣可以讓使用者更好的放置雙腳，操作起來更加簡單方便。
吊柜
吊柜是廚房儲物功能區(qū)的重要組成部分。吊柜的高度直接決定了取物是否便捷，但是吊柜的便捷與臺面操作區(qū)的舒適hi矛盾的。如果吊柜過高，取物則非常不便；如果過低，取物是便捷了，但同時也壓縮了操作區(qū)的空間，不僅影響視野，讓使用者感到壓抑，還特別容易撞到頭。
增大櫥柜操作區(qū)的進深，科進一步降低兩者的矛盾，讓兩者在操作時更加和諧舒適！
