隨著生活水品的提高,人們在餐飲和健康飲食的重視也越來越提高,餐具消毒柜是保證餐具健康衛(wèi)生的重要電器,我們在使用的時候也要注意消毒柜的保養(yǎng)和,這樣不但可以保證餐具消毒柜的功能不受影響,也能延長其使用壽命,下面是一起網(wǎng)小編搜集的餐具消毒柜的使用和保養(yǎng)小常識。
餐具消毒柜的使用小常識
1、餐飲具在洗凈瀝干后才能放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣的目的是縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐具只能放置在上層的臭氧消毒低低溫消毒柜內(nèi),一面損壞,下層遠紅外線消毒主要是針對陶瓷、玻璃等餐具。
3、陶瓷碗、盤、缸、罐缽等,在上釉彩時,其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬,平時,這些物質(zhì)是比較穩(wěn)定的,但遇到高溫則容易溢出。而消毒柜在工作狀態(tài)下,內(nèi)部溫度可高達200℃。經(jīng)常在這些消毒過的彩瓷里放置食品,會使食品受到污染,危害健康。所以彩瓷器皿放入餐具消毒柜消毒的時候只能放置在低溫層。
4、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。
餐具消毒柜的使用小常識
5、使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作,凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光,說明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障,應(yīng)及時維修。
6、餐具消毒柜應(yīng)放置在干燥通風(fēng)處,離墻不宜小于30厘米。
7、餐具消毒期間非必要時,請勿開門,以免影響效果。
8、餐具消毒結(jié)束后,如過十分鐘再取用的話,效果更佳。打開柜門時有少量臭氧味溢出,這濃度是無礙人體健康的,請放心。
9、要定期將柜身下端集水盒中的水倒出抹凈。
餐具消毒柜的使用小常識
一起網(wǎng)小編總結(jié):通過上述小編對餐具消毒柜使用小常識的詳細介紹,想必大家就更加了解清楚了關(guān)于餐具消毒柜的使用方法了,那么小編希望分享的內(nèi)容能夠真心的幫助到大家,同時在日常使用的時候一定要正確使用,只有正確使用和保養(yǎng)才能給你一個健康的生活環(huán)境。