抽油煙機又稱吸油煙機,是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器,很多消費者沒有聽說過紅日油煙機,也不知道紅日抽油煙機怎么樣,那么下面讓我們一起來了解一下紅日抽油煙機怎么樣,快來看看吧。
紅日抽油煙機怎么樣
中國第一臺抽油煙機是中華人民共和國商務(wù)部在德國慕尼黑商品博覽會上引進,當(dāng)時引進的是技術(shù)和產(chǎn)品的外觀。但沒有結(jié)合中國人的自己的烹飪方式生產(chǎn)。外國家庭烹飪主要強調(diào)保持蔬菜的營養(yǎng)和原汁原味,基本采用蒸煮煎炸烹飪技巧不會產(chǎn)生多大的油煙。而中國人強調(diào)的猛火爆炒會產(chǎn)生大量的油煙。抽煙煙機是利用熱氣上升的原理設(shè)計。 通過油網(wǎng)過濾但不達到100%過濾油煙。
按風(fēng)機的機型來分,吸油煙機可分為軸流式和離心式兩種。軸流式風(fēng)機一般配淺型罩,風(fēng)量大,風(fēng)壓小; 離心式風(fēng)機風(fēng)壓大。市場上出售的吸油煙機主要以離心式為主,因此在機型上選擇的余地不大,一般都是外排式,配離心式風(fēng)機。
按結(jié)構(gòu)形式分,吸油煙機主要有深型和薄型兩種,另有半深型、歐式及抽拉式等機型。市場上的抽油煙機有薄型、深型、柜式三種類型。
深型抽油煙機排煙率高,能與不同風(fēng)格的現(xiàn)代廚房家具匹配,深型外罩能更大范圍地抽吸烹飪油煙,其深型的機身便于安裝功率強勁的電機,這使得油煙機的吸煙率大大提高。
薄型抽油煙機重量輕、體積小、易懸掛,但其薄型的設(shè)計和較低的電機功率,使相當(dāng)一部分烹飪油煙不能被納入抽吸范圍,有機會逃逸于室內(nèi),其排煙率明顯低于其它兩類機型。
柜式抽油煙機由排煙柜和專用油煙機組成,油煙柜呈錐形,當(dāng)風(fēng)機開動后,柜內(nèi)形成負壓區(qū),外部空氣向內(nèi)部補充,排煙柜前面的開口就形成一個進風(fēng)口,油煙及其它廢氣無法逃出,確保油煙和氮氧化物的抽凈率。
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