一起裝修網(wǎng)的小編猜想酸奶是很受廣大女孩子喜愛的。正因?yàn)樗目诟泻兔牢蹲屓藗儗?duì)其追求的欲望越加濃烈。每天一杯酸奶更是健康美容的好處方,于是酸奶機(jī)也應(yīng)運(yùn)而生了。今天一起裝修網(wǎng)小編就手把手教你家用酸奶機(jī)使用說明。
酸奶機(jī)制作酸奶,就是利用恒溫發(fā)酵法來進(jìn)行。酸奶機(jī)可以加熱和恒溫,只要在適合的溫度,牛奶便可以做成酸奶。制作酸奶要有一個(gè)發(fā)酵的時(shí)間,所以要根據(jù)具體的情況來調(diào)整發(fā)酵的時(shí)間。在發(fā)酵好酸奶后,應(yīng)該迅速地放到冰箱里冷藏,避免讓有害菌進(jìn)入酸奶中。
1、消毒。酸奶是否干凈影響很大,在制作酸奶之前,我們必須注意要把酸奶機(jī)的蓋子、勺子等器具放到鍋子里加水煮開10分鐘進(jìn)行消毒,保證機(jī)器的干凈衛(wèi)生,東西吃起來也放心很多。
2、放入牛奶。酸奶來源于牛奶,在對(duì)酸奶機(jī)進(jìn)行消毒之后,我們可以取出純牛奶,在容器里倒進(jìn)少量的純牛奶。制作酸奶需要酸奶發(fā)酵劑,所以在制作前應(yīng)該去購(gòu)買好酸奶發(fā)酵劑,然后放到冰箱里冷凍。在容器中倒入酸奶發(fā)酵劑與純牛奶進(jìn)行攪拌,主要應(yīng)該攪拌均勻,接著再加入其他的純牛奶。大家可以根據(jù)自己的喜好決定純牛奶的分量。
3、開始酸奶機(jī)的工作。攪拌好之后把容器蓋好放到酸奶機(jī)里面,蓋好蓋子,插上插頭讓酸奶機(jī)開始工作,設(shè)定好容器里的純牛奶的發(fā)酵時(shí)間,這個(gè)一般酸奶機(jī)的說明書有教大家純牛奶和發(fā)酵時(shí)間的比例。如果用純酸奶作為發(fā)酵源時(shí)六到八個(gè)小時(shí)可以發(fā)酵好,而用酸奶發(fā)酵劑需要八到十二個(gè)小時(shí)。當(dāng)然,還有一個(gè)要注意的,發(fā)酵時(shí)間不是確定的,會(huì)根據(jù)環(huán)境溫度和材料的溫度所限制,不過最長(zhǎng)不超過十四個(gè)小時(shí)。發(fā)酵好的酸奶像豆腐花的形狀,可以根據(jù)自己的口味調(diào)味后食用。
不知道以上家用酸奶機(jī)使用說明的內(nèi)容是否讓您了解清楚酸奶機(jī)使用說明了嗎?希望對(duì)您有所幫助哦!