韓國(guó)大信整體廚房，打造另人經(jīng)驗(yàn)的廚房氣質(zhì)
整體風(fēng)格：整體布局是一個(gè)廚房首先要考慮的。這個(gè)廚房穩(wěn)重、高貴、不張揚(yáng)，沒(méi)有現(xiàn)代社會(huì)里的浮躁，也沒(méi)有古典主義里的深沉，這種高雅卻又有親和力的主調(diào)，在各種因素的支持下被一一重現(xiàn)出來(lái)，它不是一兩件高價(jià)的廚具和飾品能達(dá)到的。
櫥柜形象：櫥柜的線條幾乎沒(méi)有裝飾，轉(zhuǎn)角操作臺(tái)全部貼墻而放，看來(lái)是以實(shí)用為主。亞麻的桌布、純棉的椅套、未經(jīng)染色的地板和樸實(shí)的空間節(jié)奏，彰顯了一種真正的大家風(fēng)范，不用故作矜持，也會(huì)高貴而有親和力。
布光技巧：布光上幾乎沒(méi)有特別耀眼的主光源，分散在角落和操作臺(tái)上的光線看著零散，實(shí)際上已經(jīng)滿足了工作的需要。除了餐桌上幾盞小巧的吊燈以外，這里一切的光線都是柔和悅目的。
色彩搭配：色彩上是以穩(wěn)重的褐色地板作襯底，廚具、餐臺(tái)、桌椅甚至布藝全部以白色為主調(diào)，配上耀眼的金黃與青藍(lán)，高貴非凡。在氣質(zhì)提升課程里，色彩搭配非常重要，一套好的色系可以為你增添不少的魅力，這里的金黃和藍(lán)色就是絕好的大家風(fēng)范的演示。
1收放自如，釋放操作空間
備餐間對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，還是過(guò)于奢侈。所以足夠的“桌面”就顯得格外重要，起碼能容納一個(gè)切菜板、兩盤(pán)煮好的菜和一些待用材料的空間。否則，就會(huì)給人轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)的感覺(jué)?？梢钥紤]在設(shè)計(jì)上加上收縮功能的工作板，要用的時(shí)候拉出來(lái)，用完了就馬上退回去。
2“黃金三角”，設(shè)計(jì)基本功課
“黃金三角”，就是說(shuō)你的爐灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空間就是你站立的位置。那樣，你就不需要來(lái)回地跑，只要一轉(zhuǎn)身就能拿到需要處理的材料。這對(duì)于面積大的廚房尤為重要。
3藏起來(lái)吧，除了那瓶花
廚房不光要有足夠的收藏空間，還要有足夠的工作空間。有些人喜歡把面包、零嘴、酒油糖鹽，統(tǒng)統(tǒng)放在工作臺(tái)面上，其實(shí)工作臺(tái)面是不適合放很多雜物的。不僅凌亂，而且由于廚房油煙，很快就顯臟了。除了一瓶花什么，一切零散的東西，都應(yīng)該放進(jìn)相應(yīng)的收藏空間。
4收藏空間，從門(mén)后解放
收藏空間主要有兩種，壁櫥式和抽屜式。壁櫥式就是打開(kāi)一道門(mén)，門(mén)后是收藏空間，通常我們得爬高鉆低地把東西往里塞。抽屜式其實(shí)是把收藏空間從門(mén)后解放出來(lái)，不勞你低頭彎身，需要的物件就直接出現(xiàn)在你面前。但是挑選的時(shí)候，還要特別留心輥軸的材質(zhì)。理想的材質(zhì)能承受合理的重量，并且不會(huì)讓部分空間留在你看不見(jiàn)的地方。
5空間特定性，不必太清晰
抽屜里面的間隔有很多種。瓶有瓶的位置，碗有碗的位置，這當(dāng)然可愛(ài)整齊，不過(guò)要記得我們的需要和用具是經(jīng)常更新的，空間的特定性越高，將來(lái)能繼續(xù)使用的機(jī)會(huì)就會(huì)越低。
6不銹鋼廚房，打造廚藝高手
不銹鋼材的廚房是幾年前開(kāi)始從國(guó)外流行的。據(jù)說(shuō)因?yàn)閺N藝高手們不再滿足于家用設(shè)備的功能，而改用專(zhuān)業(yè)設(shè)備。而專(zhuān)業(yè)設(shè)備，重點(diǎn)當(dāng)然不在花巧，而在實(shí)用。不銹鋼持久耐用，便于清潔，耐熱防潮，可以很方便的營(yíng)造沒(méi)接縫的工作環(huán)境。從廚房工作臺(tái)面到水池，一氣呵成，絕沒(méi)有漏水藏污等問(wèn)題，所以是為上選。今天擁有一個(gè)不銹鋼的廚房，就等于告訴訪客們，我是一個(gè)認(rèn)真的廚師。時(shí)髦又不落俗套。
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