鍋的種類有很多，鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、不粘鍋、不銹鋼鍋等等，不銹鋼鍋因其耐用安全，不粘鍋等特點(diǎn)，受到很多人的喜愛，但是在長期使用的過程中，多多少少都會把不銹鋼鍋燒黑的。那么不銹鋼鍋燒黑了怎么辦呢？
不銹鋼鍋燒黑了怎么辦
首先，大家切記不要用鋼絲球刷，用鋼絲球會容易傷害到不銹鋼鍋
1、將草木灰灑在燒焦處，再用濕抹布擦洗即可。這是人類最早的清洗方式，環(huán)保衛(wèi)生，只不過 不適用于現(xiàn)在用天然氣的家庭。
2、山里紅可去糊鍋底，燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、將西紅柿放在鍋內(nèi)煮，黑污漬就會掉。不過這種方式有點(diǎn)浪費(fèi)蔬菜。但又不失為一個好辦法。
4、啤酒和白酒去糊鍋底，如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。
5、將蘋果皮或者鳳梨皮放入鍋內(nèi)，再加水燒開即可清洗干凈。
6、橙子去糊鍋底，切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘后閉火，然后再擦拭，就可以除得很干凈，不留底、不留糊味。
8、平底鍋焦垢去除 鍋內(nèi)加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進(jìn)行擦洗，即可除去。擦洗干凈后須一層油。
9、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現(xiàn)只要將家中較大的鍋?zhàn)蛹忧逅?，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋?zhàn)油ㄍǚ湃?，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新!
我們在使用不銹鋼鍋的時候也要注意，不銹鋼鍋不是真的不會生銹喔，如果長期接觸酸堿類物質(zhì)，是會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的，就是使某些微量元素熔解出來，所以不銹鋼鍋不能長期盛放鹽、醬油、菜湯等，更不能煎熬中藥。
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